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Cancoillotte artisanale
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Cancoillotte artisanale
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La cancoillotte est un fromage fabriqué en Franche-Comté à partir de lait écrémé caillé (le metton) . Pots de 240g.
Dorénavant, nous ne vendons plus que des cancoillettes du Vallon de Sancey (Doubs), nous n'avons plus de Badoz.
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La cancoillotte est fabriquée en Franche-Comté à partir de lait écrémé caillé (le metton), il en existe de plusieurs parfums (nature, ail, savagnin, échalotte). Ce fromage est délicieux en accompagnement de pomme de terre et de charcuterie
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